История о том, куда приводят мечты, если не бояться за ними следовать.
Одна семья. Два города. Три поколения. И одна общая мечта — делать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради мечты мы круто изменили свою жизнь. Оставили прежнюю работу и бизнес, родные для нас Москву и Санкт-Петербург. Нашим новым домом стал Крым.
Мы убеждены, что именно здесь в Севастопольском регионе, на горных склонах, будут рождаться лучшие российские вина.
Здесь триста дней в году светит южное солнце, но при этом прохладные вечера и ночи. Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина — ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью. Под ногами тут лежат богатые известняками почвы, когда-то бывшие дном древнего моря. Минеральность во вкусе — еще один признак выдающегося вина.
Сегодня мы покупаем виноград для своих вин у лучших севастопольских фермеров, но в ближайших планах закладка собственного виноградника.
